准备好材料,所有材料简单清洗一遍。
猪排骨洗净,用水淖一下去掉血水。
把焯好的猪骨、无花果、百合和姜片放入锅里,加适量的水。大火烧开后小火慢炖1个小时。
出锅前加适量盐调味即可装碗。
罗汉果的甜度很高,小半个的量就足够了。