鸡汁花菜

作者： 河浦厨房

用料

• 鸡汁 5克
• 蚝油 2茶匙
• 生抽 1茶匙
• 花生油 1茶匙
• 猪油 半茶匙
• 冰糖 适量
• 生姜 1片
• 盐 适量
• 荽茜 俩条

鸡汁花菜的做法步骤

步骤 1

切成小块，冲洗干净。

步骤 2

用水煮沸后，下盐再下洗好的花菜煮，大火6分钟，捞起凉干水，备用

步骤 3

把锅烧红下猪油与花生油，糖，蚝油，生抽煮开，下鸡汁再下荽茜， 然后淋上煮好花菜上， 上碟

鸡汁花菜的小贴士

最好要新鲜蒸鸡的汁或者焗鸡的汁。没下鸡精都可（但不支持）或不下鸡汁也可

菜谱创建时间：2017-02-13 01:33:33