豌豆肉末西红柿

作者： 丁子-4

跟妈妈学的一道下饭菜，甜甜的豌豆，酸甜的西红柿，香喷喷的肉末，搭配米饭超赞。

用料

• 豌豆 500g
• 猪肉末 适量
• 盐
• 葱
• 蒜末
• 西红柿 2个

豌豆肉末西红柿的做法步骤

步骤 1

豌豆洗净，先把豌豆煮熟，豆子变的可以咬动就可，不能煮的太烂了，因为一会儿还有炒。

步骤 2

倒适量油，葱和蒜末炒香。

步骤 3

倒入切成块的西红柿，继续炒至软烂。

步骤 4

倒入豌豆，加入肉末，翻炒2-3分钟，加入盐，即可出锅。

豌豆肉末西红柿的小贴士

肉末用的猪梅肉，肥瘦适当，提前炒好肉末，冰箱冷藏可以放一周左右，需要时取一些即可，非常方便。

菜谱创建时间：2017-02-12 22:33:13