炒海瓜子～

作者： 天天囧囧

这是婆婆教我的菜，非常好吃！后来去宁波店里吃，觉得没我们这个方法烧的好吃～

用料

• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 醋 适量
• 糖 适量
• 海瓜子 半斤

炒海瓜子～的做法步骤

步骤 1

姜切丝，蒜切末。小碗里调料汁，醋、生抽、料酒、糖。

步骤 2

油锅热后先放入大蒜和姜未爆一下，倒入海瓜子（放一点点盐）炒两下，它就会张开了，倒入调料烧开了就马上起锅，就好啦。

炒海瓜子～的小贴士

1. 炒一会会就好。时间久了，它的肉会缩了 2. 我用的是冰糖粉。并且我们家爱吃甜的，所以冰糖粉放的蛮多的，两勺～

菜谱创建时间：2017-02-12 20:31:08