土豆洋葱洗净去皮 鸡肉处理干净土豆切片上锅蒸熟
鸡肉剁成泥
洋葱切碎,锅中加点油烧热 放入洋葱粒炒到略微焦黄加入鸡肉泥炒到变色
蒸熟的土豆压成泥,加入炒好的洋葱鸡肉 加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀
准备好面包糠、面粉,鸡蛋打散成蛋液,取拌好的土豆泥做成小饼,先沾一层面粉,在粘一下蛋液,然后粘面包糠
全做好放烤盘中,烤箱预热180度,烤30分钟,如果想烤的快一点,也可以用高温一些,到鸡肉饼金黄就可以了