腌萝卜简单版

作者： 木木mumujam

颜色特别美丽的水萝卜 看着赏心悦目 吃起来鲜脆爽口 做法简单 易储存

用料

• 盐 适量
• 白醋 适量
• 生抽 适量
• 水萝卜 若干个
• 香油 适量
• 剁椒 适量

腌萝卜简单版的做法步骤

步骤 1

洗净去蒂

步骤 2

切片切块切条随你喜欢 我觉得片装好看 不要太薄也不要太厚 适中就好

步骤 3

放入盆中 撒入盐搅拌一下 然后放入冰箱冷藏一个小时 或半小时 把水倒掉 再用手把萝卜捏一捏挤去水分

步骤 4

加入白醋、生抽、剁椒、香油，搅拌均匀

步骤 5

装罐 压实 密封 入冰箱冷藏几天

腌萝卜简单版的小贴士

1. 盐不要一下子放太多 因为后面生抽和剁椒都有咸味 太咸不健康 要是淡了后面可以再加 2. 冷藏三天就可以吃了 尝了一下味道挺好的

菜谱创建时间：2017-02-10 22:27:59