网红曲奇/Red Net cookies

作者： 疯狂的兔兔纸

有时候，一种东西的出现，会自带主角光环和暧昧情愫 而这款曲奇的光环在于其与小女儿心思的完美契合： 笑起来的恣意，悲起来的动情。 Wanton laugh, sad together with emotion. 静若秋水的清丽，动如碧潭的灵奇。 If the static autumn Qingli, like Bitan Lingqi. 份量参考：三十六个 时间参考：四十分钟

用料

• 黄油 257克
• 糖粉 52克
• 盐 3克
• 纯牛奶 20克
• 高筋粉 126克
• 低筋粉 117克
• 玉米淀粉 47克
• 奶粉 27克
• 可可粉 16克

网红曲奇/Red Net cookies的做法步骤

步骤 1

黄油室温回软后先打散，再加入糖霜和盐一起打发黄油颜色变浅。

步骤 2

接着加入纯牛奶一起充分打融合。

步骤 3

分次筛入粉类材料，用刮刀先拌匀。

步骤 4

然后手套展艺PVC手套，用手抓捏搓揉充分柔软。

步骤 5

接着装入布质裱花袋，用展艺7283中号8齿花嘴在烤盘上有距离的挤出曲奇造型。

步骤 6

烤箱上下火预热130度，中层烤40分钟左右出炉即可。

网红曲奇/Red Net cookies的小贴士

1.可可粉可以换成抹茶粉就可以做出抹茶色的曲奇 2.要做原色的就将可可粉换成低筋粉就可以了 3.这款曲奇需要用布裱花袋挤

菜谱创建时间：2017-02-10 21:14:33