将土豆去皮,洗净整个蒸或掰成块蒸都可以,直接把鸡蛋放里煮熟。
把胡萝卜和黄瓜切丁,稍放一勺尖盐,沙一会,十分钟左右。攥干
把鸡蛋去皮和土豆压碎,加黄瓜和胡萝卜丁,火腿丁,加盐和糖,沙拉酱,拌匀即可。
糖和盐根据自己口味调整,孩子都特喜欢吃。我这个没有黄瓜了就没放,放了效果更好。