下饭炒杂菌

作者： 馋妞的馋妈

用料

• 姜
• 蒜
• 香葱 两三条
• 香芹 一条
• 蒜苗 一两条
• 杂菌 随意搭配，我用了草菇，平菇，香菇，口蘑，蟹味菇，鸡松茸
• 调汁 盐，生抽，蚝油（多一点），生粉，白胡椒粉，少许水

下饭炒杂菌的做法步骤

步骤 1

蒜和姜爆香，菇炒掉水分，加葱段，香芹段和蒜苗段炒软，加入调汁翻炒片刻即成

下饭炒杂菌的小贴士

菌类水分较大，多炒一会儿，水分炒出去才容易入味

菜谱创建时间：2017-02-10 13:35:13