面包机手擀面

作者： 趁热拿铁

两人份 高粉加低粉的搭配面会很筋道 也可以全部用中筋面粉做

用料

• 高粉 210g
• 低粉 90g
• 盐 12g
• 水 150ml

面包机手擀面的做法步骤

步骤 1

材料全部放入面包机，选和面程序 完成后入冰箱冷藏1小时

步骤 2

从冰箱取出后分两份，每份擀成2mm薄面片，将面片撒上面粉后折叠，切成5mm细条

步骤 3

我喜欢水里放点香油煮面，大概10分钟煮好后泡冷水，捞出，拌上炒好的剩菜😂

菜谱创建时间：2017-02-10 13:20:00