牛油果蛋炒饭

作者： 绿绿是个大吃货

很多人都不喜欢吃牛油果，我开始接触牛油果是在初中，那时去澳洲表姐那她介绍给我们的，西方人喜欢吃牛油果，拿牛油果当黄油涂面包吃。牛油果就直接当水果吃的确不好吃，而且在中国超市卖得撮贵，但是牛油果是个好果，营养价值高，还可以当减肥餐吃，绿猪一直探索牛油果的新吃法，今天开了个超级大的缅甸牛油果，特别新鲜特别绿，拿一只可以做好多东西，做了牛油果酸奶，牛油果奶昔，牛油果芝士蛋糕，牛油果面包和牛油果蛋炒饭～哼哧～ 还有哟，本猪因为兴趣爱好，弄了个公众号，里面有好多好吃好玩的文章，欢迎大家关注并骚扰哟～ 公众号：绿猪猪是个大吃货

用料

• 牛油果 1个
• 鸡蛋 1个
• 米饭 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 适量

牛油果蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

熟透的牛油果捣成泥，备用

步骤 2

鸡蛋打散成蛋液，烧热油锅，放入米饭炒，翻炒几下后，倒入蛋液继续翻炒至蛋熟

步骤 3

加入牛油果泥翻炒几下，使饭均匀沾上牛油果泥，最后滴几滴生抽翻炒几下再撒上少许盐，出锅咯

步骤 4

出锅，摆盘，在上面撒上胡椒粉，开吃咯～哼哧～

步骤 5

最后哼一句，欢迎大家骚扰绿猪🐷的公众号哟，微信公众号搜索‘’lyuzhuzhu‘’或者是‘’绿猪猪是个大吃货‘’即可关注哟，内有惊喜～哼哧～

牛油果蛋炒饭的小贴士

1、可以拌上番茄酱或者是辣椒酱或者是千岛汁，别有一番风味～～ 2、牛油果要熟透的，可以用勺子就可以捣成泥的那种

菜谱创建时间：2017-02-09 21:33:37