青萝卜丝炸丸子

作者： 不与时俱进还等500年

用料

• 鸡蛋 2个，
• 面粉 200克
• 青萝卜 500克
• 葱姜 适量

青萝卜丝炸丸子的做法步骤

步骤 1

青萝卜洗净，削皮

步骤 2

擦成细丝。剩下小块的可以顺手吃了。然后加入少许盐，把萝卜的水分拧掉，不用太干。

步骤 3

加入两个鸡蛋搅拌。

步骤 4

加入面粉，五香面或十三香，加入葱姜沫。

步骤 5

锅中加入油适量，青萝卜不吃油，不用太多。烧至六七成热，用手攥成丸子下锅。

步骤 6

中火炸至金光即可。

步骤 7

出锅啦！

菜谱创建时间：2017-02-09 20:42:11