黄焖鸡腿饭

作者： 陆月@27

家里的宝宝和宝爸喜欢吃黄焖鸡米饭，但是外面的肉都不知道是鸡的哪些部位，想着自己用鸡腿来代替，在家做干净卫生，又美味，你们也来试试吧

用料

• 香菇 10朵
• 鸡腿 3只
• 土豆 2个
• 青椒 1个
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 蚝油 一汤勺
• 小青菜 少许

黄焖鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

先将鸡腿切小块，开水烫一下去血水

步骤 2

土豆切块

步骤 3

香菇干泡发切块

步骤 4

锅内放油烧热下姜丝蒜片茴香爆香，喜欢吃辣的加辣椒

步骤 5

出香味后放入鸡腿切炒一下，陆续加入香菇干，土豆块，倒入少许料酒翻炒均匀，加水没过鸡腿加少许盐糖蚝油，开中小火炖15至20分钟，待汤汁不多时加入小青菜，青椒收汁

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2017-02-09 18:45:08