沛县煎包

作者： 莫问小厨

用料

• 面粉 若干
• 酵母 若干
• 糖 若干
• 猪肉末 若干
• 盐 若干
• 姜 若干
• 大葱 一棵
• 酱油 若干
• 香油 适量
• 水 若干

沛县煎包的做法步骤

步骤 1

和面 发酵 我是放烤箱发的 40℃两小时 也可放温水里

步骤 2

和馅 依个人口味添加调料

步骤 3

面揉好切成包饺子大小的剂子

步骤 4

擀皮

步骤 5

能包上就行 不要求花纹

步骤 6

放电饼铛双面加热 加入油 水淀粉（铺满底就行）

步骤 7

水淀粉

步骤 8

翻一下让上部沾点油顺便上色

步骤 9

大功告成

菜谱创建时间：2017-02-09 14:22:46