豆腐鸡肉饼

作者： Alvin的美味厨房

用料

• 鸡胸肉 500g
• 老豆腐 150g
• 盐 2茶匙
• 生粉 1汤匙
• 油 3汤匙
• 鸡蛋 1个

豆腐鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

把鸡肉切成肉糜，豆腐捏碎。

步骤 2

料理碗中放入鸡胸肉和豆腐，依次放入盐，蛋，生粉搅拌均匀后。

步骤 3

手上涂上油，先揉成团，再压扁。

步骤 4

盆子上铺上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。

步骤 5

火力调至中高火，锅烧热，放入油，转中小火，煎至两面金黄。

步骤 6

装盘。

菜谱创建时间：2017-02-09 10:34:41