先放一点油,把胡萝卜放入油锅翻炒,炒至快熟时放入去过黑线处理好的生虾(虾不用过水)
虾翻炒一下变色后放入生抽(放调料时沿着锅边淋入,不要直接浇到菜上),放入生抽后搅拌一下再放入番茄酱,翻搅一下出锅。
注:如果火太大导致番茄酱快糊了,记得加点水入锅。