皮蛋瘦肉滚生菜粥

作者： 路酒鬼

一.将米泡一会然后煮开，注意搅拌不要让米粒粘锅.煮至米花烂开. 二.另起一锅，倒入橄榄油，放四五粒花椒两三片姜爆锅，加入适量香油，之后放入肉馅，适量料酒和酱油，肉馅散开彻底熟透关火. 三.粥锅里放三片姜一段葱，将炒好的肉馅倒入，煮开放皮蛋. 四.生菜切丝，待粥煮至大开放入，滚一下加葱碎搅拌关火. 五.开吃！

用料

• 皮蛋 2个
• 盐 适量
• 大米 适量
• 瘦肉 克
• 生菜 适量
• 姜 片
• 料酒 适量
• 酱油 适量

皮蛋瘦肉滚生菜粥的做法步骤

步骤 1

完成

菜谱创建时间：2017-02-08 22:50:53