油炸饺子

作者： ✎﹏Cola baby

中国人都喜欢吃饺子，而我对炸饺子甚是喜爱，今天就教大家一道喜庆祥和的饺子，希望大家会喜欢。

用料

• 鸡蛋 一个
• 猪肉切碎 400克
• 玉米粒 100克
• 玉米淀粉 少许
• 盐、酱油、 适量
• 饺子皮 15-20片
• 葱花 适量

油炸饺子的做法步骤

步骤 1

佐料备好，混合均匀待用。开始包饺子，饺皮放入馅料。

步骤 2

馅料放入饺皮下角

步骤 3

卷起

步骤 4

双手拇子捏住饺皮两侧

步骤 5

向内方向扭曲

步骤 6

手指捏紧

步骤 7

完成

步骤 8

类似这样，包好所有饺皮

步骤 9

备好油锅，有炸炉的更好好，没有可以用锅入油

步骤 10

油温上来，放入饺子炸即可，图片拍的不好

步骤 11

差不多炸至酥脆表面金黄就好

步骤 12

打上酱汁装饰，或者用碟子装酱料蘸着吃也好

步骤 13

这样，香喷喷的饺子就炸好了

油炸饺子的小贴士

炸的时候，饺子入油锅注意，不要太大力以免渐到油，弄伤手

菜谱创建时间：2017-02-08 21:02:30