泰式蔬菜酸汤

作者： 猴猴是吃货_

冰箱里的蔬菜都拿了出来，做出来的菜，没想到真的很好吃，番茄汤酸酸的。很开胃下饭！喜欢酸的朋友可以多加一些番茄。

用料

• 盐 适量
• 番茄 2-3
• 土豆 3
• 白菜 6片叶子
• 紫洋葱 半只
• 食用油 适量
• 鸡精 适量
• 冬瓜 适量
• 白胡椒粉 适量

泰式蔬菜酸汤的做法步骤

步骤 1

番茄切小块（可以用热水煮一下扒皮），白菜切条，土豆切块，洋葱切掉，冬瓜切块。 准备好以后，热锅加油，把洋葱下锅翻炒20秒下番茄，炒出番茄汁。然后加水，把土豆，白菜下锅一起炖。 炖到土豆面了以后用勺子把土豆弄碎让汤粘稠（喜欢汤清一点的可以省略）。所有食材8分熟的时候加冬瓜，等待5分钟就好啦，加入适量的鸡精，盐，胡椒粉。 好啦品尝美味吧。

泰式蔬菜酸汤的小贴士

汤的多少自己掌握。想泡饭就把汤收的浓一些，想喝就早一些关火。

菜谱创建时间：2017-02-08 19:25:19