蛋清和蛋白分离
蛋白里面放适量的盐和一大勺糖
蛋白打发成奶油一样
蛋黄里面加两勺糖
蛋黄里面放三大勺面粉
蛋黄里面再加六平勺牛奶,搅拌均匀
将打好的蛋白放一半到蛋黄里面,上下搅动(不能打圈),搅拌均匀后再放另一半搅拌均匀
烤箱180℃上下预热5~10分钟,烤25分钟左右(每个烤箱不一样,具体根据自家烤箱设定哦)