绝味炒饭

作者： 施荔馨

上大学的时候，学校门口夜市的炒饭很好吃，但是不知道用的那种是什么油，所以决定复制其炒饭方式并加以完善

用料

• 盐 相当少量
• 鸡蛋 2只
• 白色豆干 2片
• 青菜 1棵
• 白菜 2片
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 香肠丁 根据喜好
• 扇贝 根据喜好
• 虾仁或虾米 根据喜好
• 冬笋丁 根据喜好
• 海天生抽酱油

绝味炒饭的做法步骤

步骤 1

以上材料均切丁，将菜炒至半熟盛出。再将鸡蛋炒熟盛出。第三，放入油翻炒米饭，炒至米饭分开，江菜和鸡蛋倒入一并翻炒，将熟之时倒入生抽翻炒即可。

菜谱创建时间：2017-02-08 12:39:03