无油无盐版培根煎蛋

作者： 吾小Q

这是年初在北海道旅行时，在温泉酒店的早餐做法。惊叹于霓虹国人民的少油少盐无油烟的干净做法，回家后赶紧如法炮制一个，也分享给大家：）

用料

• 培根 1片
• 蛋 1颗

无油无盐版培根煎蛋的做法步骤

步骤 1

铸铁锅放在炉子上，开小火，锅里垫烘焙纸。取培根切小块放于锅中，待到肉质变透明煎熟。

步骤 2

敲一颗生鸡蛋于培根上，利用培根出的油煎蛋。可盖上锅盖焖一会儿，直至蛋白凝固。视个人喜好选择流心或非流心蛋。连锅端走，可夹入吐司片中就是简易三明治啦！烘焙纸用完扔掉，不用洗锅哦！超方便！

菜谱创建时间：2017-02-08 11:37:02