美味果仁牛轧糖

作者： 两个主子的妈妈

我和老公都喜欢吃牛轧糖，外面的我觉得太甜，而且长长一条，老公开车的话吃起来不方便。决定自己做(ง •̀_•́)ง，自己做的果仁好丰富，真的很好吃耶。

用料

• 纯白棉花糖 210g
• 奶粉 适量
• 腰果 50g
• 花生仁 120g

美味果仁牛轧糖的做法步骤

步骤 1

棉花糖放入大容器中，放入微波炉，中高火加热2分钟。

步骤 2

将果仁碎，奶粉加入融化的棉花糖中，迅速搅拌。

步骤 3

将棉花糖倒到平铺好的烘焙专用油纸上，压好，用油纸包好。

步骤 4

放进冰箱冷藏，大概1小时。

步骤 5

切块，按自己喜欢的大小切就可以啦，然后就可以吃啦～(￣▽￣～)~，真的好好吃耶。

步骤 6

加点图片(づ ●─● )づ

美味果仁牛轧糖的小贴士

1,装棉花糖的容器一定要是可微波炉加热的，一定要够大，因为棉花糖加热会膨胀。 2,搅拌奶粉、果仁碎一定要迅速，因为棉花糖很快就会变硬。万一变硬了？也可以放入微波炉再加热一下啦(๑°3°๑)。 3,压糖成型的时候真的很烫手，喜欢吃椰蓉的也可以在这时候撒点椰蓉。

菜谱创建时间：2017-02-08 10:26:13