红糖全麦苹果蛋糕（无油）

作者： 下厨房用户_5xln

一个盆就能搞定的快手甜品，烤盘是三能18×18方形不沾烤盘，菜谱图缺了个角，因为被我吃掉辣🙈🙊（第二次做时苹果放到了600多克效果更好更美味）

用料

• 苹果 2个（去皮去核后约470克）
• 全麦面粉（也可以用低筋面粉） 110克
• 红糖 20-30克（我的苹果很甜，30克感觉有点齁了🙃）
• 牛奶 75-80克
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 5克
• 肉桂粉 1-2克
• 盐 1克

红糖全麦苹果蛋糕（无油）的做法步骤

步骤 1

苹果去皮去核切片（薄厚根据个人喜好）备用

步骤 2

鸡蛋打入盆中

步骤 3

加入红糖打散

步骤 4

加入牛奶，全麦面粉，肉桂粉，泡打粉，用打蛋器或者刮刀拌匀

步骤 5

形成浓稠的面糊

步骤 6

加入大部分苹果片拌匀。

步骤 7

将蛋糕糊倒入烤盘中

步骤 8

将留出的一部分苹果片摆在表面，可以再在表面撒一些肉桂粉或者糖

步骤 9

烤箱预热180度烤40分钟左右，出炉可以筛一些糖粉，我的筛子太粗了而且手抖了，筛的太丑🙄

菜谱创建时间：2017-02-08 08:08:54