蒜香孜然煎羊排

作者： 我有一颗小板栗吖

用料

• 羊排 2个
• 盐 适量
• 蒜 6瓣
• 黄油 适量
• 烧烤料 适量
• 孜然粒 适量
• 孜然粉 适量

蒜香孜然煎羊排的做法步骤

步骤 1

羊排解冻，清洗，吸干水。

步骤 2

加适量的盐腌10min（我一般不加，因为买的烧烤料有盐）

步骤 3

平底锅或者烤肉锅加黄油，等黄油化开加切好的蒜瓣（蒜斩半就好，快不能太小）至闻到蒜香

步骤 4

加羊排正面3min，可盖锅盖，加孜然粒，翻过来再剪3min，出锅撒孜然粉和烧烤料

菜谱创建时间：2017-02-06 18:24:35