红提奶饼

作者： AAA-16

用料

• 面粉（低筋）360 克
• 鸡蛋黄 5 个
• 白糖 100克
• 黄油 170克
• 刷表面蛋黄 1个
• 红提 60克
• 伊利奶粉 25克

红提奶饼的做法步骤

步骤 1

黄油软化加糖（用机器打成糖粉），打发

步骤 2

加蛋黄（一个个加，每加一个用厨师机搅拌至蛋黄融入黄油，再加下一个，直到5个蛋黄全用完）

步骤 3

低筋粉，奶粉过筛，加入步骤2里面

步骤 4

红提切碎，加入步骤3，厨师机和面团至无干粉状态

步骤 5

用手搓面团，大约分成10至15克搓园，放烤盘按扁，最后表面刷蛋黄液，烤箱上火175度下火150度烤18至20分钟。

菜谱创建时间：2017-02-06 16:19:22