鸡蛋加盐打散备用
锅内入油倒入蛋液
河粉提前泡发,黄瓜,蛋皮、白菜、胡萝卜、培根切好待用
热锅冷油下入培根、蒜、辣椒翻炒,再加入河粉炒至变软后加入白菜、胡萝卜、老抽、蚝油翻炒
加入蛋丝、虾皮、黄瓜继续翻炒后加鸡精调味
最后撒上葱花盛出