自创巨好吃炸墨鱼串

作者： ΘωΘ

用料

• 墨鱼 一只
• 鸡蛋
• 杏仁酥或桃酥
• 味精
• 盐
• 白胡椒粉
• 竹签

自创巨好吃炸墨鱼串的做法步骤

步骤 1

一只墨鱼去头去皮，切成均匀的小块。

步骤 2

放入很少量的盐，以及量比盐多一点的味精，以及适量白胡椒粉，将墨鱼块腌制几个小时。

步骤 3

将墨鱼块均匀地串在竹签上。

步骤 4

准备杏仁酥。

步骤 5

将杏仁酥压成碎末，放着备用。

步骤 6

用勺子为墨鱼串裹上鸡蛋。

步骤 7

放到杏仁酥中翻滚。

步骤 8

入油锅炸，出锅啦！

菜谱创建时间：2017-02-05 18:36:46