清蒸藕夹

作者： 手机用户8779_n1h9

用料

• 藕 一节
• 五花肉（或者瘦肉） 五片（一小坨）
• 葱 2根
• 山药 一小段
• 香菇 五个
• 麻辣酱油 少许
• 花椒油 少许
• 盐、调料 少许

清蒸藕夹的做法步骤

步骤 1

把藕和山药削皮，

步骤 2

藕切成四五厘米的厚度（把切好的藕从中间切一刀切记不能切断）

步骤 3

把山药（切一小部分），葱，香菇切成沫

步骤 4

往切好的山药葱香菇沫的碗里放少许的麻辣酱油，花椒油，盐和调料搅拌均匀，

步骤 5

拌好的馅放进改刀的藕里，摆入盘中，把剩下的山药切成片放在藕上

步骤 6

把摆好的藕夹放入蒸笼里蒸半个小时—一个小时（根据个人的口感，喜欢吃脆点的蒸半个小时—一个小时，喜欢吃面一点的蒸一个小时之两个小时）然后出锅就可以食用了

菜谱创建时间：2017-02-04 18:45:07