正宗台湾盐酥鸡

作者： DuoZhang

用料

• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 酱油 适量
• 蒜 6瓣
• 椒盐 适量
• 鸡胸 2块
• 五香粉 适量
• 淀粉 适量
• 地瓜粉 适量
• 料酒 适量
• 九层塔 两根

正宗台湾盐酥鸡的做法步骤

步骤 1

鸡胸切块，蒜瓣切末留一半备用，放入盐，料酒，淀粉，鸡蛋，酱油，五香粉，抓匀，腌制三小时以上

步骤 2

沾粗署粉下锅炸至金黄，放入九层塔一起再炸大约1分钟，捞出，沥油，拌入椒盐。

正宗台湾盐酥鸡的小贴士

一定要用九层塔才能有味道。

菜谱创建时间：2017-02-04 16:51:50