杂蔬鸡蛋饼

作者： lucia爱做饭

跟着大家学着做美食

用料

• 鸡蛋1 个
• 胡萝卜半 根
• 面粉50 克
• 葱花少许
• 油盐适量

杂蔬鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

先把所有材料准备好

步骤 2

胡萝卜切丝（我刀功不行，用的是多功能刀。喜欢别的蔬菜可以把别的蔬菜也切丝）

步骤 3

葱花切好（葱花可加可不加）

步骤 4

鸡蛋打入糯米饭中（面粉最佳，可我家没有面粉），加一勺水，搅拌均匀

步骤 5

把胡萝卜葱花倒入糯米饭中，加盐搅拌（这里忘了拍照，大家凑合看看）

步骤 6

倒油入锅，将这一坨放入锅中，用锅铲调整形状，小火煎熟即可

杂蔬鸡蛋饼的小贴士

1 所谓杂蔬就是 自己放啥就放啥 只要不是相克的食物 所以不只是局限在胡萝卜和葱花 还可以放土豆，包菜等等 2 注意控油 不要倒入太多油 不然鸡蛋饼会很油腻的

菜谱创建时间：2017-02-04 13:36:44