牛轧糖

作者： 唯爱1128

用料

• 黄油 100g
• 奶粉 200g
• 棉花糖 300g
• 熟花生仁 250g
• 熟黑芝麻 50g

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油放入不粘锅，小火加热至融化

步骤 2

黄油软化后立马倒入棉花糖，继续小火加热至融化PS：一定要小火，否则黄油就糊了

步骤 3

然后倒入奶粉，继续翻拌均匀，关火倒入花生芝麻搅拌均匀，用手摸觉得干而不黏手就可以了（这时候可以放蔓越莓，芝麻，小核桃肉，随自己喜好放哦）

步骤 4

把油纸铺在磨具上，把糖团倒去磨具压平差不多2cm厚扁方块，放凉后切条切小块，最后包上糖纸就好咯

菜谱创建时间：2017-02-04 09:10:03