茶叶蛋之加拿大版

作者： 复仇者之留学生厨房

用料

• 鸡蛋 12个
• 盐 适量
• 八角 2个
• 茶叶 红茶包
• 香叶 2片
• 老抽 1汤勺
• 生抽 1汤勺
• 白糖 克
• 水 克

茶叶蛋之加拿大版的做法步骤

步骤 1

茴香，bulk barn 有

步骤 2

Bay leaves 到处都有

步骤 3

红茶包，超市就有

步骤 4

加完调料后的样子

茶叶蛋之加拿大版的小贴士

准备材料，这些都是在加拿大可以找到的原材料，所以偏僻地方也能搞到。过程就是鸡蛋煮完后浸没凉水，煮鸡蛋时也要放盐，凉透后蛋壳打碎，为了入味，不要敲太碎，否则做出来就是完全黑色的...我也是第一次做，刚给同学吃完他说不错。记得用中火去煮，煮开后转成3档，然后加盖，水一定要多。自己感觉跟国内很像味道

菜谱创建时间：2017-02-03 12:56:14