芝士鸡肉土豆泥挞

作者： wonder做更好的自己

因为家有糖尿病人，不能吃太甜，自己又十分喜爱土豆和鸡肉的配搭。。

用料

• 土豆 1个
• 黄油 50克
• 盐 适量
• 如果怕麻烦就买现成的挞皮 12个
• 鸡肉 80克
• 黑胡椒粉 少量
• 冬菇 随意

芝士鸡肉土豆泥挞的做法步骤

步骤 1

时间关系没拍那么多步骤图，挞皮平摊在烤盘上，土豆泥我是将整个土豆切小块，然后隔水和黄油一起蒸25分钟，再各种捣鼓把它们捣成泥，然后加入少量盐，黑胡椒再捣鼓一下，成均匀的土豆泥。

步骤 2

把土豆泥均匀地铺在挞皮上，然后将调味过的鸡肉粒用勺子装到每个挞皮上，轻轻一压把鸡肉和土豆泥粘好，然后在鸡肉表面再压一点土豆泥。

步骤 3

每家烤箱脾气有点不一样，我的德尔玛是180度18分钟，出炉开吃，咸香！

芝士鸡肉土豆泥挞的小贴士

土豆泥要压均匀

菜谱创建时间：2017-02-02 23:28:10