烤箱热预热180度,把盘子准备好。把牛油果和热好的牛奶一起放进搅拌机,做成奶昔。(如果不喜欢也可以就只用牛奶,或改成咖啡红茶之类的)
鸡蛋打到碗里,加盐和一点水,打匀。热锅,把鸡蛋炒一炒,做成炒蛋,放进盘子里,可再加点黑胡椒。把火调到最小,用炒完鸡蛋的锅把脆皮肠煎到有点爆开的程度。
把面包放进烤箱烤1到2分钟,取出。把适量沙拉、小番茄和水果放进盘子里。稍微摆盘,完成!
牛油和果酱可以涂在面包上,由于做的过程忘记拍照,没有步骤图,抱歉啦;其实也很容易做,有机会再补上。希望大家都有一个美好的早餐度过完美的一天。