淡奶油中火煮冒泡,要不停的搅动,避免粘锅。冒泡了加白醋,改小火搅动5分钟。关火,放凉,放冰箱冷藏8小时。
由冰箱取出,用纱布控出乳清,4个小时左右
到入容器
冰箱冷藏,及时用完。
我是淡奶油油水分离了,就做成乳酪来用了,第一次发,有点儿不知所措😊