皮蛋黄瓜汤

作者： 爱烧饭的扬扬妈妈

用料

• 黄瓜 1根
• 皮蛋 2个
• 盐 适量
• 香油 适量
• 小葱 1根
• 油 适量
• 盐 适量

皮蛋黄瓜汤的做法步骤

步骤 1

先将皮蛋切成粒，用油煎，知道表皮金黄

步骤 2

加水熬开，水根据自己家里的量，我们三个人就一大碗，我们喜欢这个汤，水烧开放入黄瓜片

步骤 3

黄瓜煮熟

步骤 4

放盐出锅根据喜好放入葱花香油

皮蛋黄瓜汤的小贴士

油一定烧开，不然会粘锅！多熬一会加黄瓜汤烩更鲜，也会成乳白色！这个汤很鲜尽量不要味精鸡精这样的调味品了

菜谱创建时间：2017-02-02 18:02:51