清蒸鳕鱼

作者： 高舒

健脑食谱。

用料

• 鳕鱼 块150克。
• 姜 2片
• 葱 一段
• 白砂糖 2克
• 蒸鱼豉油 15毫升
• 橄榄油 10毫升

清蒸鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼洗净沥水。大葱和鲜姜洗净切丝，备用。

步骤 2

将少量葱丝和姜丝，放在盘底。鳕鱼块放在上面。入蒸锅，真挚鳕鱼成熟。取出鳕鱼，盛到另一个盘子里。

步骤 3

小火烧热锅中的橄榄油。放入葱丝和姜丝煸香。加入蒸鱼豉油和白砂糖，拌匀离火，趁热浇在鳕鱼上即可。

菜谱创建时间：2017-02-02 15:36:28