海鲜生菜粥(解决剩菜方案)

作者： 韭菜她娘

昨晚爸妈来我家，做了太多菜吃剩了鱼和虾，想起了这个方法解决剩菜，觉得不错！

用料

• 大米 适量
• 盐 适量
• 生菜 适量
• 虾 吃剩量
• 姜丝 适量
• 香油 适量
• 葱 适量
• 油 适量
• 鸡粉 适量
• 酱油 适量
• 鱼肉 吃剩量
• 胡椒粉 适量

海鲜生菜粥(解决剩菜方案)的做法步骤

步骤 1

前一天晚上把适量的米洗湿加少少盐和油拌匀，放冰箱待用。这样第二天粥就不用煮太久了。

步骤 2

第二天开始把你和水放锅里大火煮开后，转小火，开始准备材料。

步骤 3

把生菜切丝，用盐抓一会，抓出水后倒掉待用。

步骤 4

鱼肉剔骨捏碎后，加适量酱油，鸡粉，香油，胡椒粉待用。葱切成葱花待用。

步骤 5

待粥煮开花了后，加入姜丝，生菜，虾，鱼肉，搅拌1分钟关火。

步骤 6

盛好碗后撒上葱花，开吃！

海鲜生菜粥(解决剩菜方案)的小贴士

1，米提前洗好放冰箱，更容易煮开花。 2，生菜丝一定要下盐抓出水，不然会影响粥的口感。

菜谱创建时间：2017-02-02 11:22:28