把猪肉放到案板上,刀斜45度切肉,注意不要把肉切断。
然后原地翻面,再斜着切。
正反切过45度后,再直直90度下刀,切两面,这种的切法让你不费力剁猪肉,直接切成末。
再稍稍剁两下,一分钟肉馅轻松拿下。
轻松剁肉馅,拿走不谢!👯👭