黄桃戚风

作者： vovospr

因为冰箱有三个蛋白，就都加进去做了这个，很松软.本来想做杯子蛋糕胚，发现真实不行用小纸杯的还好，用马芬模的冷却后就缩得很小，又软，皱巴巴的，只能里面灌奶油做北海道戚风.不过，蛋糕这种东西，就算失败也不会难吃到哪里，另有一番风味吧！

用料

• 黄桃（罐头） 两个半个
• 鸡蛋 4个
• 蛋白 3个
• 低筋面粉 110克
• 细砂糖 80克
• 黄桃罐头糖浆 40cc
• 色拉油 50cc

黄桃戚风的做法步骤

步骤 1

黄桃与糖浆打成泥，加入已经与玉米油拌匀的蛋黄泥，筛入面粉拌匀。

步骤 2

蛋白加白醋和一点盐，打到有出泡加入白糖打到硬性发泡

步骤 3

预热烤箱160度，蛋白泥和蛋黄泥混合

步骤 4

我用了18个马芬模，两个4寸乐葵戚风模具，还有两个小纸杯。

菜谱创建时间：2017-02-01 06:39:21