花样豆沙酥

作者： 西木先生在不在

甜甜的红豆沙，怎么做都好吃~。

用料

• 低筋面粉 150克
• 油 50克
• 鸡蛋 1个
• 豆沙馅 适量
• 白砂糖 40克
• 泡打粉 10克

花样豆沙酥的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打散，留下2/3，加入白糖，植物油，搅拌均匀，然后筛入面粉和泡打粉，用橡皮刮刀搅拌成一个面团。

步骤 2

将面团等分，包入适当的馅料，根据自己的喜好，做出花样。

步骤 3

在表面刷上蛋液，放入烤箱，180°烤20到25分钟。烤至表面金黄即可，拿出晾凉吃，味道更好。

花样豆沙酥的小贴士

烤好后会稍微膨胀，所以擀的皮要薄一点比较好。

菜谱创建时间：2017-01-31 21:02:58