蔓越莓牛轧糖

作者： 和和美美手工作坊

一次偶然的机会 吃了一次蔓越莓牛轧糖 就一发不可收拾的爱上了牛轧糖 一次一次的实验 终于做出自己喜欢的牛轧糖

用料

• 奶粉 750克
• 安佳无盐黄油 230克
• 白色棉花糖 1000克
• 蔓越莓干 200克

蔓越莓牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油在不粘锅慢慢划开

步骤 2

我喜欢用进口的落基山棉花糖 口感软糯

步骤 3

小火慢慢熬制棉花糖

步骤 4

等棉花糖和黄油熬制成糊状 加入了蔓越莓

步骤 5

再加入奶粉 把糖糊 蔓越莓 奶粉 一起揉均匀

步骤 6

揉匀后放入方盘中 磨平

步骤 7

放置四小时后 均匀的把牛轧糖切成小方块

步骤 8

再一个一个用檽米纸包装

步骤 9

装袋

步骤 10

也可以装小盒 就可以送朋友了

蔓越莓牛轧糖的小贴士

想吃口感糯的牛轧糖 棉花糖不要熬制的时间长

菜谱创建时间：2017-01-29 21:43:54