羊肉切小块,加洋葱和盐,腌制半小时左右
把锅烧热,用油涮一下,再把油倒出来,下羊肉,炒羊肉,把水分全部炒出来为止,然后把羊肉乘出来,放一边
然后锅里放油烧热,放洋葱末,炒出香味,然后放羊肉,放辣椒面和自然,翻匀出锅即可