土豆胡萝卜炖牛腩

作者： 千慈

用心做！

用料

• 牛腩 克
• 土豆 个
• 胡萝卜 根
• 姜 片
• 八角 个
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 桂皮 适量
• 花椒 适量
• 生抽 适量
• 干辣椒 个
• 糖 克
• 葱段 适量
• 盐 适量

土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤

步骤 1

沸水焯一下去血水，清水洗净备用。

步骤 2

切块

步骤 3

切块

步骤 4

切块，段

步骤 5

用汤包包一下。

步骤 6

加纯净水，料酒炖2个小时后加老抽和生抽。

步骤 7

换锅大火，放糖收汁。起锅前适量盐和味精。

步骤 8

盖饭，一级棒。

土豆胡萝卜炖牛腩的小贴士

小火炖！用心用时间！

菜谱创建时间：2017-01-29 20:39:12