韩式辣炒鸡排

作者： SunHelen

用料

• 鸡上腿 6只
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1个
• 洋葱 1个
• 卷心菜 若干
• 韩式年糕 10个左右
• 马苏里拉乳酪 若干
• 方便面的面饼 1个
• 韩式辣椒酱 2大勺
• 韩式辣椒面（如果没有可以不放） 1勺
• 酱油 3-4大勺
• 玉米糖浆 1勺
• 胡椒 若干
• 香油 一勺
• 蒜蓉 2勺
• 姜末 1勺
• 料酒 1勺

韩式辣炒鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡上腿去骨切块

步骤 2

将所有佐料混合在一起后与鸡块拌匀腌制半小时以上

步骤 3

土豆切片

步骤 4

洋葱切块，胡萝卜切片，卷心菜切丝备用

步骤 5

铸铁锅（或者任意可以进烤箱的锅）加底油放洋葱略炒

步骤 6

加入鸡块翻炒

步骤 7

加入蔬菜年糕翻炒然后加半杯水加盖小火煮至土豆变软

步骤 8

在锅边加掰开的面饼用汤划开略煮

步骤 9

铺上马苏里拉奶酪放进烤箱烤至奶酪融化即可

菜谱创建时间：2017-01-29 12:13:27