清炖土猪排骨火锅

作者： 梦境留倩影

春节全家团聚，借着工作之余，用心制作一道鲜美的小火锅，也代表我们新的一年红红火火。

用料

• 土猪排骨 1盘
• 土豆 1盘
• 白萝卜 1盘
• 石灰豆腐 1盘
• 豆腐皮 1盘
• 薄荷 1盘
• 有机大白菜 1盘
• 茨菇 1盘
• 折耳根 1盘
• 猪耳朵 1盘
• 酥肉 1盘
• 腰果 1盘
• 葱姜蒜香菜 1盘
• 红酒 1瓶
• 白酒 适量
• 盐 少于
• 其他调料 适量

清炖土猪排骨火锅的做法步骤

步骤 1

洗净新鲜排骨，滤水，加入适量盐、姜腌制30分钟！

步骤 2

加入锅里，文火慢炖，直到水沸腾，出现泡沫，用汤匙除去漂浮的泡沫，加盖慢炖，等肉退骨就可以加入其他食材。

步骤 3

准备配菜食材

步骤 4

准备配菜食材

步骤 5

准备配菜食材

步骤 6

准备配菜食材

步骤 7

准备配菜食材

步骤 8

准备配菜食材

步骤 9

准备配菜食材

步骤 10

准备配菜食材

步骤 11

准备配菜食材

步骤 12

准备配菜食材

步骤 13

准备配菜食材

步骤 14

一瓶小红红

步骤 15

一点点小白

菜谱创建时间：2017-01-28 20:44:53