台式卤肉

作者： xiaoteer

用料

• 五花肉 1000克
• 八角 1克
• 生抽 100克
• 白糖 20克
• 水 1200ml
• 葱 10克
• 花椒 0.5克
• 姜片 5克
• 二锅头 10克

台式卤肉的做法步骤

步骤 1

第一步 五花肉切成条状，葱姜切末 第二步 锅中倒入油，葱姜煸香，放入肉煸炒，肉变颜色后加入水，撇去水沫和油脂，这样的肉不会腻 第三步 倒入生抽、糖、花椒、大料，大火烧开，小火煮两个半小时即可

菜谱创建时间：2017-01-27 17:53:10