炸虾丸

作者： 宇轩逸尘

今天是大年三十，除夕夜

用料

• 盐 适量
• 去壳虾仁 500克适量
• 灿米粉 50克
• 马蹄 150克
• 白肥肉 150克
• 炸粉 50
• 葱 适量
• 胡椒粉 适量

炸虾丸的做法步骤

步骤 1

小葱切碎

步骤 2

白肉切小粒，这样吃起有香味，把所有材料十在一起搅拌到起胶，用中小火慢慢炸，中间要时不时的拿筷子让它翻身，炸出来的丸子，才会外焦里嫩

步骤 3

可以当零食配上一杯茶，也可以当菜配饭吃，一举两得

炸虾丸的小贴士

把丸子放下后，要用筷子轻轻把它移下位，定型后，赶紧翻身，这样就不会散开

菜谱创建时间：2017-01-27 16:11:48