新奥尔良烤翅

作者： QR妈咪

用料

• 鸡中翅 600g
• 新奥尔良调料 一包，45g
• 清水 少许
• 蜂蜜 少许

新奥尔良烤翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗净，倒入调料粉，加一点点水和鸡翅一起腌制，10分钟。腌制手法：各种抓，捏，揉，挤都可以。也可以在腌制之前用牙签或叉子在鸡皮上扎，以方便入味。

步骤 2

将鸡翅倒入保鲜袋，扎紧，放进冰鲜冷藏一晚。时间12-24小时。

步骤 3

取出鸡翅，摆放在烤网上，200度预热后，上下火，中层，底层放个烤盘垫张油纸，200度烤15分钟。取出翻面刷蜂蜜水，入箱再烤5分钟，再取出翻面刷蜂蜜水，入箱再烤2分钟。即可。

新奥尔良烤翅的小贴士

1.烤网上刷层油，方便清洗。2.喜欢芝麻，可以在刷第二次蜂蜜水的时候撒上。

菜谱创建时间：2017-01-27 11:14:03